不怕人笑 長那麼大
我還真沒吃過真鮑魚呢(假的就一堆啦 >//<)
托一位好久不見的ex colleague的福
我才有機會嘗試以前永遠只有遠觀而沒份嘗試過的"真鮑魚"
這是未退冰前拍的
我什麼也沒有加(比如熱水或者microwave defrost)
足足用了一天的時間去解凍 >///<"
解凍以後
開始加了好多菇類(我愛吃菇)﹑貢丸﹑里雞肉﹑滷豬腳﹑豬腱等
預計吃它3 - 4回吧(難得咧)
看...好大一鍋
B阿爸看了也嚇到 怎麼會這麼大一鍋
湯頭實在是太棒了坦白說 我加了4次的水
(朋友有交代說加2次的水可以吃2回)
湯頭的甜和味道還是不減
這部份值得一讚
來個主角"鮑魚"大特寫
Q軟中帶勁
這就是鮑魚啊(有夠山巴)
哇....真的有夠過癮
本來是和兒子一起享用這個大餐的
結果他卻不舒服沒胃口
太沒口福啦
不過他應該也還不懂得享受這種高級料理
最多嘛只會吃貢丸﹑鵪鶉蛋之類的
重點是單單是佛跳牆的湯汁拌飯(精髓都在湯內不是嗎)
已經有夠幸福啦
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